ロールパンで揚げパン。揚げたてを食べられる幸せ。

簡単揚げパン


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懐かしの揚げパン。きな粉とお砂糖、シナモン味。
少ない油で作れます。揚げたてはフワフワ。

簡単揚げパン

Photo: by Magical Kitchen

材料/分量/ロールパンサイズ5~6個分

  • ロールパン ・・・5~6個
  • オリーブオイル ・・・大さじ2
  • 塩 ・・・少々
  • シナモンパウダー ・・・小さじ1/2
  • きな粉 ・・・大さじ1と1/2
  • きび砂糖 ・・・大さじ1と1/2

作り方

  1. ビニール袋や紙袋にシナモン、きな粉、塩、砂糖を加えて、口を持って振って混ぜ合わせておきます。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し170~180度で裏表と色づくまでからりと揚げ、油を切ります。
  3. パンが熱いうちに1の袋にパンを3個入れて振ってパンの周りに砂糖をまぶして取り出します。

キッチンメモ

コッペパンやロールパンを使って作る昔懐かしい揚げパン。
シナモン、きなこ味の揚げパンです。
家で作った揚げたてはフワフワ、格別です。
油っぽさも感じません。

残った給食のパン、家のパン、固くなったものでも大丈夫です。
揚げパンに美味しくリメイク。

昭和気分の給食の揚げパン。
飲み物は牛乳かコーヒー牛乳が気分かな。

子供の頃は何も気にせず、食べてましたが
おとなになると揚げパンの油と炭水化物と糖が気になります。
それでもやっぱり時々食べたくなる禁断の味。
作る前に、食べやすいように一口サイズにしようか迷ったけれど。
そうすると、油に接する面積が増えてしまいます。
油を吸う量を考えると大きいままの方がいいですね。

こちらはコッペパンで作った揚げパン

コッペパンの揚げパン

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材料:オリーブオイル|シナモン|ロールパン他|

材料大分類:パン-お菓子食材|油脂類|調味料・甘味・香辛料|

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