材料
- サンドイッチ用食パン ・・・6枚
- ピーナッツバター ・・・適量
- 好みのジャム(できれば2種類) ・・・適量
作り方
- 食パン3枚の片面にピーナッツバターを塗り、もう3枚の片面にジャムを塗り、ピーナッツバターとジャムのパンを合わせたものを3組作ります。
- 3組を重ねラップで包み軽く手で押して10分程度冷蔵庫へ置いて(調理時間外)、包丁でラップごと切ります。(耳付きなら耳を切り落とす)
キッチンメモ
頬張るとピーナッツバターのコクとジャムの甘酸っぱさが一緒に広がって思わず笑顔に。
ピーナッツバターと甘酸っぱいジャムのサンドイッチです。
子供のころお弁当やおやつに作ってもらいました。
ちょっと昭和レトロなサンドイッチかもしれません。
お弁当箱を開けてこのサンドイッチが入っていると、テンション上がってました。
正方形にカットしてパーティーメニューにも。
つまみやすく食べやすくなります。
ピーナッツバターとバナナ、シナモンのトーストは甘くて香りのよいトースト。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2019/09/pbbananatoast-320x240.jpg)
シナモンもよく合います。ピーナッツバターでコクと香ばしさをプラス。
ピーナッツバターとバナナのサンドイッチ、ホットサンドも。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2019/08/peanutbuttebananasand-320x240.jpg)
ベーコンを挟んだエルヴィスサンドについても紹介。
もっとしっかりランチサンドイッチなら。
ピーナッツバターと辛子、蒸し鶏をあえた具を挟んだサンドイッチもおすすめです。
パンにもピーナッツバターを塗ってダブルなおいしさ。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2019/08/peanutbutterchickensand-320x240.jpg)
具は蒸し鶏ときゅうり、ピーナッツバターは具にも使うし、パンにも塗ります。
ジャムはイチゴジャム、ブルーベリージャム、オレンジマーマレードなど。
できれば2種類程度用意すると飽きません。
あんずやりんごジャムも美味しいですが、色の綺麗なジャムを一種類は必ず入れるのがポイントです。
ピーナッツバターの色に対してはっきりした色を。
ピーナッツバターは無糖加、微糖の物を使うとジャムとのバランスがとれます。
結構ピーナッツバターとジャムが減るので、余ったピーナッツバターとジャムの消費にお役立ち。
ピーナッツバターはもちろん料理にも活用できます。
調味料として使ってます。
隠し味に少々加えてみてもコクアップ。
マジカルキッチン料理お菓子のTips記事
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2019/08/tips-peanutbutter-320x240.jpg)
マジカルキッチン料理レシピ。
練りごま・ピーナッツバターを使った料理レシピコーナーもあります。
くるくる巻いたロールサンドイッチも
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2017/03/rollsandwich.jpg)
みんなの好きな卵味を作ります。
左側が卵のロールサンドイッチ、右側がマーマレードとピーナッツバターのロールサンドイッチです。
薄切りサンドイッチパンをくるくる巻いてロールサンドイッチ。
食べやすくてかわいい形です。
食パンは巻きやすいように綿棒で軽く押して薄くします。
![麺棒でパンを伸ばす](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2017/03/rollsandwich-t01.jpg)
お誕生会やパーティーにスイートサンドイッチ
お誕生日会や子供さん向けのちょっとした集まり、パーティーに。
スイート系のサンドイッチはいかが。
定番人気のフルーツサンドイッチ。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2018/05/fruitsandwich.jpg)
普段のおやつはもちろん、お誕生会や女子会に人気のサンドイッチ。
意外?食べたら癖になるバナナサンドイッチ。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2018/05/bananasandwich.jpg)
甘いバナナは香りもスイート、バナナだけで作ります。
懐かしさも感じるピーナッツバターとジャムのサンドイッチ。
簡単に作れて美味しいのもうれしいポイント。
![](https://magicalkitchen.com/wp-content/uploads/2019/08/peanutbuttejamsand-320x240.jpg)
あればジャムを2種類用意すると味と色の違いが楽しめます。
アメリカ・カナダでおなじみのPB&J
PB&JとはPeanut Butter & Jam(Jelly) Sandwichのこと。
ピーナッツバターとジャムのサンドイッチ。
アメリカ・カナダ圏でポピュラーなサンドイッチです。
こどもだけでなく大人も食べます。
簡単で美味しいおふくろの味的なもの。
子供の頃読んだ、アメリカの児童文学での話。
アメリカの小学校生活。
自由で個性を尊重している様子にとてもあこがれました。
その中に出てくるランチタイム。
学校のカフェテリアでバイキング式だなんて。
お母さんの作ったサンドイッチもおいしそうだったなぁ。
確かその中にもピーナッツバターとジャムのサンドイッチが出てきました。
ワックスペーパーに包んで持たせてくれるんです。
それもかっこいいなぁと思っていました。
今の時代はワックスペーパーも100円ショップで手軽に手に入ります。
あの頃のあこがれを思い出して、アメリカンなお弁当を作ってみようかな。
でも今思うと、アメリカのサンドイッチも凝ったものではなかったんですよね。
それに日本のみんなで食べる給食も楽しかったです。