しょうがを使ったレシピ

17件のレシピがあります

ピリリとさわやか「しょうが」を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

調味料に生姜を使う際、生の生姜がない場合
チューブの生姜をつかっても大丈夫です。

しょうがのデイリー保存食3選

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          ご飯物

          生姜焼きのハーフ巻き寿司

          普段のお弁当や行楽弁当、恵方巻きに、まきすいらずラップでくるりと巻くハーフサイズの巻き寿司。
          豚のしょうが焼きを具にします。
          2020/4/19
          汁物

          鯛のあらの雑煮

          鯛のあらで鯛のコクを味わう贅沢雑煮。
          お餅の食べ方の紹介も。
          汁物

          白子鍋

          ブリの白子と卵でお鍋。 ポン酢しょうゆに薬味と大根おろしで。
          グラタン・スパゲッティ

          かぶとサバ缶のパスタ

          しょうが、ねぎ、オリーブオイル、えのき、サバ缶、かぶで作るスパゲッティ。
          サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。
          2020/2/13
          汁物

          餅のおろし汁

          焼いたお餅を大根おろしたっぷりの汁物に入れれば。
          お腹に優しい餅のおろし汁のできあがり。薬味もたっぷりいれて。
          常備菜

          大根と豚ひきの味噌炒め

          大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
          出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
          軽食

          おから肉まん

          おから入りの肉まん、おからは皮に使います。
          フワフワしっとりした肉まんの皮です。
          軽食

          煮物で肉まん

          煮物を刻んで肉まんの具にします。皮はイースト発酵でふんわり香りよく。
          ホームベーカリー、フードプロセッサー、または手ごね、手で刻む作り方も紹介します。
          2019/10/10
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