香味野菜・薬味・ハーブを使ったレシピ

41件のレシピがあります

ネギ、大葉、ニラ、セロリ、にんにく、みょうがなど香りのよい香味野菜、薬味を活用したマジカルキッチン食材別料理レシピのコーナーです。

料理材料: 香味野菜・薬味・ハーブ

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        炒、焼、ソテー・グリル

        白身魚の一口ピカタ

        白身魚の切り身があれば、卵衣をつけてフライパンへ。
        ふんわり優しいピカタはいかが。
        常備菜

        たけのこの土佐煮

        たけのこの定番料理、たけのこの煮物。
        おかかを入れて煮たたけのこの土佐煮です。
        2020.05.18
        常備菜

        レンジ鶏そぼろ

        電子レンジで短時間、簡単に作れる鶏そぼろレシピです。
        鶏そぼろ弁当、よく作ってます。
        2020.05.11
        ご飯物

        生姜焼きのハーフ巻き寿司

        普段のお弁当や行楽弁当、恵方巻きに、まきすいらずラップでくるりと巻くハーフサイズの巻き寿司。
        豚のしょうが焼きを具にします。
        2020.04.19
        ご飯物

        豚とつくしの混ぜご飯

        土筆と豚の混ぜご飯、キノコとニンジンをプラス。
        ごま油少々でコクをプラス。
        2020.04.06
        常備菜

        鶏レバーの甘辛マーマレード煮

        マーマレードを隠し味に加えて食べやすくなった鶏レバーの甘辛煮です。
        余りがちなマーマレードの有効活用法も紹介。
        炒、焼、ソテー・グリル

        鶏のピカタ

        卵の衣がふんわり優しいピカタ、衣にパセリで彩りも。
        衣に包まれた、鶏胸肉はしっとり柔らか。
        2020.03.20
        ご飯物

        梅紫蘇ご飯

        夏に梅干し、おばあちゃんの知恵、混ぜご飯でさっぱり。
        青紫蘇も刻んで混ぜます。
        2020.03.19
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