餅チーズトースト

いつものチーズトーストにお餅のせるだけ。
餅トーストトースト
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MagicalStory

「たまには、お餅だって
七変化した~い」

と、お餅ちゃんが叫んだら

「パンだって
和風に憧れるんだ~」

食パンのパン夫君。

「あ、あなたは?」

「き、君が…」

そうです
ついにお餅とパンは
出会ってしまった。

ここにお餅トースト誕生です。

料理ジャンル

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国・地域:

朝ごはんや、小腹がすいたら試してみて。余ったお餅でモチモチトースト。
お餅の厚みを半分にするのがポイントです。

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材料

  • 切り餅  ・・・1個
  • 食パン6枚切り  ・・・1枚
  • ピザ用チーズ  ・・・20g
  • あらびき黒コショウ  ・・・少々

作り方

  1. (餅を切る・乗せる)半分に切った餅の厚みを半分にしたものを角切りにします。(計16等分程度)食パンにチーズ、餅を乗せます。
  2. (焼く)オーブントースターで餅が膨れるまで焼き、あらびき黒コショウをふります。

キッチンメモ

余った餅がモチモチトーストに大変身。
チーズと餅が美味しいトーストです。
餅は厚みを半分にして、乗せています。

トーストのこんがりサクッとした部分と餅のモチモチ部分。
両方が味わえてなんだか贅沢。

食パンは薄切りのものを使うとより、サクサク感が出ます。
厚切りタイプなら食べ応えがアップ。

最近はサイコロ状の餅や厚みの薄いスライス餅もありますね。
今回は厚さ1/2程度のお餅を2枚(切り餅1個分)使いました。
手でも簡単に割れるのが便利です。

パンが炭水化物でトッピングの餅も炭水化物。
でもやっぱりそういうのって美味しいんですよねぇ。
悪魔の組み合わせとでも申しますか。

お好みでアレンジは色々。
トッピングにちりめんじゃこ、ネギ、焼きのりでより和風に。
青のりも合います。

和風トーストがお好きなら。
こちらのトーストもおすすめです。

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サクッとトーストに釜揚げしらすとチーズを乗せて
お好みでネギや海苔を。焼きあがったらチーズがとろり。

ピザソースとハムで洋風に。
キムチでピリ辛もあり。

餅トーストの作り方を写真で説明

食パンに餅とチーズを乗せる

チーズとカットしたお餅を食パンにのせます。

マジカルキッチン流お餅の食べ方

余った時にどうしようかなぁ、何かないかなぁと。
迷うのがお餅の食べ方。

一番簡単なのは焼いて食べたり、レンジで柔らかくして食べること。
スープに入れて食べるのも簡単手間なし。

その次は、サイコロに切ってみる。
それをお好み焼きやホットケーキ生地に入れて食べる。
炒めものに入れたり、ピザに乗せたり。
餅グラタンもカットして入れるだけなので簡単。

あ、少し手間がかかりますが。
お餅をフライパンで焼いてピザ台を作って作るお餅のピザもいいですね。

もう少し手間がかかるのは、一度お餅をレンジにかけて柔らかくしてから加工するタイプ。
大福を作ったり、おからパウダーを加えてみたり。
普通のお餅に飽きたらお試しください。

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