キムチチーズトースト

まるでピザトースト、ピリ辛キムチと、とろけるチーズが好相性。
キムチチーズトーストトースト
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MagicalStory

なんちゃって料理
だけど、好き。

作るの簡単で
結構おいしくって。
家にあるものでできて。

それがなんちゃって料理の条件。

料理ジャンル

器具:

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国・地域:

レシピキーワード:

キムチとチーズでピザトースト風
チーズがとろける熱々を召し上がれ。

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材料

  • 食パン4~6枚切り ・・・1枚
  • 白菜キムチ ・・・20~30g
  • オリーブオイル ・・・適量
  • ピザ用チーズ ・・・20~30g
  • あれば万能ねぎ ・・・少々

作り方

  1. 食パンに汁けを切ったキムチを乗せ、チーズ、小口切りにしたネギを順に散らし、オリーブオイル少々をたらします。オーブントースターでチーズが溶けてパンの端がこんがりするまで焼きます。

キッチンメモ

B級グルメな禁断のキムチトースト。
チーズとキムチが合うんです。
キムチの酸味はピザのトマトっぽく、にんにくはピザのガーリック
なわけで、チーズとの相性二重丸。
色も赤くてピザっぽい。

つまりピザトースト風なんです。
ピザソースいらずで簡単。

ただし昼間食べると昼間外出禁止令が出るのは確実。
外に出ない日に思い切りどうぞ。

置いておいて酸味の出たキムチも大活躍です。

オリーブオイルとネギは省いてもOKです。
ネギはピーマンやパセリを使っても。

食パンの厚さによって、具の分量を増減してください。

汁気が多いとパンが湿っぽくなるので、汁気は軽く切ります。
キムチは意外と塩分が高いので、気になる方は乗せすぎに注意。

マジカルキッチン動画でレシピ

キムチチーズトーストの作り方を写真で説明

キムチチーズトーストの材料

キムチチーズトーストの材料です。

オーブントースターで焼く

チーズを乗せたパンはアルミホイルに置き、オーブントースターの網に乗せて焼きます。

オーブントースターのヒーターに食材の脂や油を垂らすと危険

オーブントースターの網に乗せて油分の多い食材を焼くと、下のヒーターに脂や油が垂れると
火が出たりして事故の原因になることがあります。
また、オーブントースターのヒーターも傷みます。

肉や魚を焼く時は天板やアルミホイルを活用して焼きます。
バタートースト、チーズトーストを焼くときも、下に垂らさないように焼いてください。

キムチをリメイククッキング

買って来た時はパクパク食べたけど。
だんだん食べなくなって、冷蔵庫の奥へ。
なんて漬物あるある。

残ったキムチ、酸味の出たキムチ。
冷蔵庫にあったりしませんか。
そんな時はキムチでリメイククッキング。
他の素材と組み合わせて、違う料理に。
または、調味料として活用するとあっという間に減っていきますよ。

スープに入れたり、卵焼きに入れたり。
お好み焼きに入れるのも気に入ってます。
加熱すると酸味も薄くなるので食べやすいですよ。

刻んで、ドレッシングやタレに加え、蒸し鶏、サラダにかけたり。
マヨネーズと合わせるだけでもOKです。
タルタルソースに加えるとほんのりピンク色。

キムチ以外の漬物も余った時はこんな風にリメイク再生しています。

マジカルキッチンリメイク料理レシピコーナー

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