アボカドチーズトースト

もはや定番、アボカド、チーズのトースト。
アボカドチーズトースト
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料理ジャンル

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とろりチーズとアボカドのまったりトースト。
簡単だけどおいしい組み合わせです。

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材料

  • 食パン ・・・6枚切り2枚
  • アボカド ・・・1個
  • マヨネーズ ・・・適量
  • マスタード ・・・適量
  • 塩 ・・・少々
  • こしょう ・・・少々
  • スライスチーズ ・・・2枚

作り方

  1. 食パンにマヨネーズとマスタードを塗り、スライスしたアボカドをのせ、塩、こしょうしスライスチーズをちぎってのせます。
  2. オーブントースターでチーズがグツグツ膨らんで溶けた状態になるまで焼きます。

キッチンメモ

加熱したアボカドとチーズがとろっとまったりしたトーストです。
火を通したアボカドもなかなかいいものです。

トマトや玉ねぎも加えたアボカドのホットサンドもおすすめ。

アボカドに味がないので味付けは若干濃い目に。

アボカドで何を作ろうか迷うことありませんか。
日がたつにつれアボカドは熟れていきます。
熟れすぎると実が黒ずんでくるので、要注意。

アボカド消費に困ったら、簡単に作れるおすすめは
このアボカドトースト、もうひとつは
混ぜて簡単アボカドのアイスです。

アボカドについて

女子はアボカド好きですよね。
美容にいいとよく言われます。
ビタミンB2、ビタミンEも含まれ、アンチエイジング効果が期待されます。

脂肪分が多く、クリーミーでこってり、まったりしているアボカド。
脂肪分が多いためカロリーは高め。
脂肪分が多いことをいかして、豆腐を合わせるのもおすすめです。
豆腐のあっさりさを補ってコク感アップ。

そしてアボカドはおしゃれなイメージ!
色もきれいなので彩りにもなります。

空気に触れると変色するので、作り置きにはあまりむきません。
取り出した果肉をすぐに使わないときはレモン汁などを
かけて変色防止します。

マジカルキッチン料理の食材Tipsにてアボカドのあれこれ紹介しています。

アボカドについて

マジカルキッチン料理の食材Tips『アボカド』
きれいな緑色、ねっとりした食感、おしゃれなイメージで人気のアボカド。
選び方、保存法、調理法、おすすめの食べ方を紹介。

マジカルキッチン料理レシピ食材別:アボカドをチェック
すぐできるアボカド小鉢が人気です。

アボカド料理の参考書

アボカドの食べ方ってワンパターンになりがち。
色々な活用法を知りたいときはアボカド料理本も参考になります。