もずく酢でもう1品、相性のいい食材は?

もずくと山芋の酢の物

カップの味付けもずくを使っておかずをもう1品。
相性のいい食材、ネバネバ系、シャッキリ系、試してわかった意外な食材系を紹介します。

トロトロのもずくがカップに入って便利なカップもずく。
味付け済みなので調味料代わりに使って、おかずをもう1品作りませんか。
相性のいい食材と合わせて使います。

色々試してみましが、意外なものと相性がよかったりして面白いですよ。
あと1品足りない、もう1品あればなんて時に、さっと作れて便利です。

もずくと合う食材の傾向は大きく分けて3つ。
ネバネバ系の食材ともずくを合わせてトロトロ感を楽しむ。
シャキッと系の食材ともずくでさっぱり酢の物として楽しむ。
変わったところでは、実際に試してわかった、アボカド、セロリ、トマトの相性がよかったです。