抹茶カスタードクリーム

作り方を写真で説明

粉をふるってボウルに加えます。
砂糖と粉類を混ぜます。

牛乳を少し加えて混ぜます。

卵黄を加えて混ぜます。残りの牛乳も加えます。

電子レンジで加熱します。
途中で数回取り出して混ぜます。
はじめはチャパチャパの水分の状態ですが、徐々に固まっていきます。

カスタードクリームの出来上がり。

抹茶、砂糖を混ぜ、湯を注ぎ抹茶を溶き、クリームに加えます。