バーチディダーマ　

作り方を写真で説明

粉、アーモンドプードル、砂糖、塩をボウルに加えて混ぜます。

粉と油分をなじませるように混ぜます。
ゴムべらですりつけながら混ぜるようにするとだんだんしっとりしてきます。

ラップかビニール袋に包んで生地をひとまとめにします。

生地を棒状に伸ばして丸めやすいように個数分カットしていきます。

丸めて天板に並べて上を少し押して平たくします。

焼き上がったクッキーを冷ましたらクッキーに溶かしたチョコを塗ってサンドします。