果物-製菓

香りのいいフルーツや、甘酸っぱい果物、果物を活用して作るお菓子のコーナーです。

お菓子の材料：果物の菓子レシピ

食材：果物を使った料理レシピコーナー

マジカルキッチンお菓子のTips

甘くない、固い、酸っぱいなんて果物はマリネやコンポートでおいしく変身

昭和的果物の楽しみ方、フルーツ缶、給食懐かしい話とレシピ紹介

マジカルキッチン料理の食材Tips『りんご』
シャキシャキした食感甘酸っぱい味、さわやかな香りのりんご。
お菓子作り合うりんごの品種。
りんごに合うスパイス、保存法も紹介します。

レモンとおからのクイックブレッド

シンプル材料でおいしいクイックブレッド。レモンの香りがふんわりと。
バター、オイルは使いませんが、おからのおかげでパサつかず焼きあがります。

2018/5/13 2020/11/29

伊予柑パウンドケーキ

春待ち気分で作りたい伊予柑のパウンドケーキ。
メレンゲを泡立てて作る別立てタイプ、分離等の失敗の少ない方法です。

2002/3/20 2017/1/19

グラノーラバナナブレッド

グラノーラ、おから、ココアが入ったバナナブレッドの作り方。
しっとり、ざっくりとした食感。角型で焼いて食べやすいサイズに切り分けます。

2016/7/7

おからと伊予柑のマフィン