余ったキャラメルと牛乳でスイートなキャラメルシロップ

材料

耐熱性の器にキャラメルと牛乳を入れます。
電子レンジ500wで約50秒加熱、取り出して溶かすようにスプーンで混ぜます。（吹きこぼれそうになった場合はすぐ取り出す。溶け残りがあればレンジで10秒ずつ再加熱）フレンチトーストやパンケーキにかけてどうぞ。

キャラメルって最近食べてますか？
昔からあって、みんな知ってて。
キャンディーより柔らかくって、ミルキー。

なんとな～く、大人になるとあまり食べなくなるような。
（じいちゃん、ばぁちゃん世代は、好きで孫にあげたりしそう）

キャラメル4粒、正味約27gで作りました。
ちなみに森永のミルクキャラメルだと1粒約4.9gです。
なので森永のミルクキャラメルで作る場合は5～6個用意してください。

甘くて優しいミルク味。
思い出すと、懐かしくていいなぁって思います。
そして実際にたまに食べてみると、うーんやっぱり、おいしい。

そんなキャラメルを使った美味しい（過ぎる）キャラメルシロップ（ソース）を作ります。
キャラメルが余ってるんだけど、どうしようかな。
なんて時にも活用できますよ。

とにかくスイートなので、ホワイトデーのデザートに活用するのもおすすめです。

そもそもミルクキャラメルの原料は。
乳製品（コンデンスミルク他）、砂糖、バター、水あめ、香料等。
溶かせば、もうそれで美味しいミルクキャラメルシロップになるわけです。

作った直後はとろみが薄いですが。
完全に冷めるととろみが出てきます。

作ったキャラメルシロップをフレンチトーストに。

マジカルキッチンお菓子レシピ

他にも何に使おうか、考えるだけでワクワクしませんか？
バニラアイス、パフェ。ミルクかき氷。
ミルク系の冷菓、ミルクわらび餅。

コーヒーにも合います。

パンケーキ、ホットケーキ。

手間をかけるなら。
ホイップクリームとバナナとキャラメルシロップのクレープ。

そしてキャラメルソースのアレンジ。
キャラメル×牛乳×ゼラチンで何になるでしょうか？
答えは＝キャラメルミルクプリンになります。
お砂糖もバニラエッセンスもいりません。

マジカルキッチンでは、コーヒーを入れたものが人気。
今度また紹介しますね。

マジカルキッチン動画でレシピ

簡単レシピなので、短い動画です。
キャラメルを溶かしたり。
フレンチトーストにタラタラ～っとかける様子など。
動画の方がトロミ具合が分かりやすいですよ。

器と材料のキャラメルです。
吹きこぼれ防止に、器は深さのあるものを。

キャラメルと牛乳をレンジにかけます。

キャラメルが柔らかくなっていればOK。
スプーンで混ぜて牛乳に溶かすようにします。
はじめはなかなか溶けにくいのですが。
だんだんと溶けます。

固くて溶けにくい時は。
電子レンジ加熱を延長、加熱しすぎを防ぐために。 10秒ずつ延長して様子をみます。