らっきょう | マジカルキッチン

ラッキョウを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
ラッキョウを活用したタルタルソース、サラダなどあります。

食材：漬物メニュー

食材：缶詰・加工品メニュー

マジカルキッチン簡単らっきょう漬けレシピも公開中です。

マジカルキッチン季節の特集

らっきょう他、初夏の保存食の使い道も。

初夏から夏のおいしい保存食、作り置きレシピを紹介します。

マジカルキッチン料理のTipsコラム

冷蔵庫に余りがちな漬物等を美味しくリメイク料理。

余りがちな食材、料理を変身させて気分一新もう1品。調理法別おすすめリメイク、食材別リメイク術、具体的例を紹介。お鍋のリメイクは薄味から濃い味に。

リメイク料理レシピ集も

一口チキン南蛮

食べやすいサイズのチキン南蛮は甘酢とタルタル、ご飯のすすむ味。
鶏胸肉であっさりと下味はポリ袋一つで簡単に。

2012.10.05 2023.07.26

らっきょう炒飯

冷蔵庫の余りがちな食材らっきょうの甘酢漬けを使った炒飯です。
らっきょうの甘酢漬けの色々な活用法や炒飯のコツも紹介。

2001.02.08 2016.06.24

一口チキン南蛮