常備菜 鶏そぼろ
時々妙に恋しくなる定番ごはんのとも、鶏そぼろの作り方。甘辛く煮付け、生姜の風味をきかせるのがポイントです。
常備菜・保存食・ソース
常備菜 
常備菜 ナッツ田作り
ナッツと煮干しの栄養が摂れる甘辛醤油味の1品。レンジでお手軽、クイックに。
ソース・ディップ しし唐豚味噌
豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
常備菜 しし唐味噌
辛いしし唐があればラッキー。小口切りにしたしし唐を味噌、砂糖、豆板醤で炒めます。
常備菜 レンジしし唐煮
しし唐、レンジで2分で1品完成。かつお節はたっぷりと。
保存食・漬物 赤紫蘇ふりかけ（梅干しを漬けた紫蘇で作る）
梅干に入れた赤紫蘇があるなら、絶対作るこのふりかけ。
常備菜 スタミナ納豆
納豆嫌いも大丈夫、普通に好きな人なら大ハマり。鳥取の学校給食で大人気メニュー。
ソース・ディップ レンジでシンプルトマトソース
レンジで短時間、材料は基本トマト缶とオリーブオイルと塩。
シンプルが美味しいを引き出すトマトソースです。
シンプルが美味しいを引き出すトマトソースです。
サラダ・和え物・小鉢 りんごジュースで水キムチ
りんごがない時にりんごジュースで作る水キムチ
家族にはこちらの方が好評だったりします。
家族にはこちらの方が好評だったりします。
保存食・漬物 水キムチ
植物性乳酸菌豊富な水キムチの作り方や材料を紹介。漬け汁を沸かし塩もみ野菜を加えます。
意外と簡単で便利な作り置きおかずです。におわない辛くないから子どもさんでもOK。
意外と簡単で便利な作り置きおかずです。におわない辛くないから子どもさんでもOK。