レモンを使ったレシピ

9件のレシピがあります

レモンを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
フレッシュな香りの皮や酸味のきいたレモン果汁をいかしたメニューを。

レモンの絞り汁は、市販のレモン果汁(ポッカレモンなど)使っても構いません。

皮を千切りにしたり、すり下ろして使う場合は、国産のレモンを。
黄色い部分のみを使います。(白い部分は苦味があるため)

レモンのかわりに柚子、かぼすなど他の柑橘を活用しても。

レモンやレモン汁を活用したマジカルキッチンお菓子レシピコーナーもあります。

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          グラタン・スパゲッティ

          釜揚げしらすのレモンパスタ

          からし菜と釜揚げしらすのスパゲッティの陰の主役はレモン。
          さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
          2020.02.27
          サンドイッチ

          ハニーマスタードチキンサンド

          ちょっぴりスイートなハニーマスタードチキンとアボカドのサンドイッチ
          色々なタイプのチキンサンドの話も。
          2020.01.22
          炒、焼、ソテー・グリル

          ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め

          ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
          味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
          ご飯物

          セロリ寿司

          想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
          セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。
          炒、焼、ソテー・グリル

          まぐろのムニエルアボカドディップ添え

          まぐろに塩、こしょう、粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてアボカドディップを。
          まろやかで優しい魚料理になりました。
          炒、焼、ソテー・グリル

          舌平目のムニエルパセリソース

          パセリたっぷりのグリーンのバターソースをかけたムニエル。
          添え物ではなくパセリをソースに活用です。
          2020.02.27
          炒、焼、ソテー・グリル

          舌平目のムニエル

          塩、こしょう、粉をまぶして、バターで焼くだけで簡単に美味しく作れる舌平目のムニエル。
          カリッと焼くのがポイントです。
          2020.02.27
          炒、焼、ソテー・グリル

          いわしのムニエル

          ハーブとガーリックでいわしを洋風に。味付けはお醤油でご飯に合います。
          フライパンで楽しむいわし料理です。
          2019.06.29
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