ゴマ・種子・木の実を使ったレシピ
59件のレシピがあります
栄養たっぷり、ナッツや栗、ゴマなどを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
練りゴマはマジカルキッチン調味料コーナーになります。
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常備菜高菜鶏そぼろ
高菜漬けとネギ、生姜にゴマ入りの鶏そぼろ。
ご飯はもちろん麺類のトッピングにも。余りがちな高菜漬けの使い道紹介も。
ご飯はもちろん麺類のトッピングにも。余りがちな高菜漬けの使い道紹介も。
炒、焼、ソテー・グリル味噌ダレつくね
味噌だれをからめた鶏つくねだから「物足りなさ」を感じません。
ご飯が進む味付けです。
ご飯が進む味付けです。
ソース・ディップしし唐豚味噌
豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
サラダ・和え物・小鉢サバ缶とレタスのキムチあえ
ささっとちゃちゃっと作れるあえもの。
うま味素材なサバ缶、キムチでレタスがモリモリ食べられます。
うま味素材なサバ缶、キムチでレタスがモリモリ食べられます。
サラダ・和え物・小鉢かつおのたたきとゴーヤのキムチサラダ
鰹のたたき、キムチ、ゴーヤ、夏仕様のおかずサラダです。
ゴーヤの苦みも気にならない味付けです。
ゴーヤの苦みも気にならない味付けです。
サラダ・和え物・小鉢おろしきゅうりと豚のサラダ
ニンニクとしょうがでコクのあるおろしキュウリのドレッシング。
あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。
あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。
ソース・ディップニラ醤油ダレ
ニラに醤油、ごま油、酢やはちみつを混ぜて作るニラ醤油ダレ。
万能ダレとして冷奴、麺類にと活躍してくれます。
万能ダレとして冷奴、麺類にと活躍してくれます。
サラダ・和え物・小鉢蒸し鶏のピリ辛キムチサラダ
キムチが大活躍するピリ辛キムチダレのサラダ
電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。
電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。