調味料・甘味・香辛料

柚子大根

柚子のさわやかな香りと大根の歯ごたえが魅力の柚子大根の漬け方です。
柚子と大根のおいしい季節にぜひ。

2014/1/15

サラダ・和え物・小鉢保存食・漬物常備菜・保存食・ソース

かわいいちぎりパンをオーブントースターで天板いっぱいに焼きます。
オーブントースターでパン作りの注意点も。

2014/4/9

パンパン・ピザ・トースト・サンドイッチ

カイワレで彩りよく、ゴマやハムを加えた中華風のなますです。
作り置きしておくと便利。

0203/12/31

サラダ・和え物・小鉢常備菜常備菜・保存食・ソース

スライスした玉ねぎを甘酢に漬けて、冷蔵庫に入れておくと大活躍。
シンプルな味付けだからアレンジ自在。

2017/6/13

保存食・漬物常備菜・保存食・ソース

菜の花と鶏肉、マヨネーズでボリューム和え物に。
菜の花のゆで方、鶏のレンジ酒蒸しについての紹介も。

2017/2/8

サラダ・和え物・小鉢常備菜常備菜・保存食・ソース煮物・蒸し物・ゆでる

セロリの葉を味噌味でご飯の進むおかずになりました。
作り置きしてご飯のお供に。

2017/2/25

常備菜常備菜・保存食・ソース

ミントを野菜感覚で使う初夏から夏のやみつきサラダ。
ナンプラーとレモン、蜂蜜であえてアジア風の味付けに。作り置きしても味がなじんでおいしい。

2003/4/13

サラダ・和え物・小鉢常備菜常備菜・保存食・ソース

黒ゴマを加えたピザ台に鶏むね肉をのせて焼きました。
ゴマの栄養もいただきます。

2017/8/13

パン・ピザ・トースト・サンドイッチピザ

シンプルなパン生地に玉ねぎ、粉チーズを加えてこねあげました。
十字に切れ目を入れトッピングにチーズをのせて焼き上げます。

2013/4/30

パンパン・ピザ・トースト・サンドイッチ

レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシュ。クリームチーズを加えて練ります。
クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。

2017/10/28

ソース・ディップ常備菜・保存食・ソース煮物・蒸し物・ゆでる