豚肉

煮物・蒸し物・ゆでる

豚ともやしのレンジ蒸し

炒めるよりもさっぱりと、電子レンジを使って豚ともやしを蒸しました。
レンジで6分時短でメインディッシュの完成です。
炒、焼、ソテー・グリル

しょうが焼き

生姜の風味と玉ねぎの甘さが美味しい豚のしょうが焼き。
しょうがは2回に加えるのがコツです。
炒、焼、ソテー・グリル

もやしと豚のチェプチェ風

男子も好きなもりもりおかず、野菜もたくさん食べられるのがうれしい。
もやしとニラでちゃちゃっとチャプチェ風に作ります。
汁物

もやし鍋

もやし、豚、豆腐にきのこ、今夜はシンプル鍋にしませんか。
つけダレや薬味で好きな味にアレンジ。
炒、焼、ソテー・グリル

豚ときゅうりの梅炒め

暑い日に食べたい、梅でさっぱり夏らしく
豚ときゅうりを使った炒めものです。
常備菜

トマトと豚の味噌炒め

トマトと味噌は相性バツグン。冷めても美味しい常備菜、豚としし唐、トマトの炒め煮。
夏野菜らしい色合いも食欲をそそります。
炒、焼、ソテー・グリル

ナスと豚のピリ辛みそ炒め

定番ナスの味噌炒め、豚、ピーマン入りでどーんと炒めます。
ナスはフライパンで蓋をして蒸し焼きにすることで、油分少なめ、時短に。
炒、焼、ソテー・グリル

ズッキーニと豚の炒め物

お醤油、大葉、ゴマで和風に炒めたズッキーニ。
豚も入ってご飯のおかずにぴったり。
その他麺類

かぶと豚の焼きうどん

かぶは葉も使って、うどんを炒めたかぶの焼きうどん。
にんにくとかぶの組み合わせは、麺類に合います。
炒、焼、ソテー・グリル

一口トンテキ

食べやすいサイズのトンテキ風ポークソテー。
にんにくの香りを出してから焼き、醤油、ソースのタレをからめて仕上げます。