炒、焼、ソテー・グリル ひじきの煮物入り鶏ハンバーグ
ひじきの煮物をリメイクして鶏のハンバーグに。
生姜をきかせたあんをかけて和風ハンバーグの完成です。
生姜をきかせたあんをかけて和風ハンバーグの完成です。
ひき肉
炒、焼、ソテー・グリル 
常備菜 ピーマン肉みそ
マジカルキッチン、ピーマンの常備菜シリーズ、肉味噌とピーマン。
しっかり炒めたピーマンを味噌で味付け、ご飯がすすみます。
しっかり炒めたピーマンを味噌で味付け、ご飯がすすみます。
炒、焼、ソテー・グリル 小松菜餃子
小松菜消費レシピ。小松菜をたっぷり使った作り方です。
小松菜はフードプロセッサーを使って刻むと楽。
小松菜はフードプロセッサーを使って刻むと楽。
煮物・蒸し物・ゆでる なすときのこのドライカレー
なす、いんげん、ミンチ、玉ねぎ、きのこの具だくさんドライカレー。
しょうが、にんにくもきかせてスパイシーに仕上げます。
しょうが、にんにくもきかせてスパイシーに仕上げます。
炒、焼、ソテー・グリル あんかけピーマン
ピリ辛なケチャップあんがとろり、ピーマンのあんかけ。
ご飯がすすむおかずです。
ご飯がすすむおかずです。
常備菜 かぼちゃの鶏そぼろ煮
定番の鶏そぼろとかぼちゃの煮物の作り方を紹介。
優しいとろみがうれしいお惣菜です。材料は鶏ひき肉、しょうが、かぼちゃとシンプルに。
優しいとろみがうれしいお惣菜です。材料は鶏ひき肉、しょうが、かぼちゃとシンプルに。
煮物・蒸し物・ゆでる きのこ鶏団子
電子レンジで簡単鶏団子、油を使わずあっさりと。
きのこを包んだお団子に。
きのこを包んだお団子に。
炒、焼、ソテー・グリル 紫蘇鶏餃子
今夜は、もたれない、あっさり鶏餃子。
青紫蘇の香りで食がすすみます。
青紫蘇の香りで食がすすみます。
軽食 ニラお焼き
フライパンでこんがり点心風お焼き。
ニラたっぷり、温かいうちにどうぞ。
ニラたっぷり、温かいうちにどうぞ。
焼きそば 麻婆なす焼きそば
焼きそばに麻婆なすが絡んで、モリモリなすが食べられます。