しょうが

炒、焼、ソテー・グリル

もやしとニラの塩うま煮

手軽な材料もやし、ニラ、卵、カニカマで
とろり優しい味のうま煮。
炒、焼、ソテー・グリル

麻婆ニラもやし

麻婆味をもやしとニラで。野菜がたくさん食べられるおかずです。
常備菜

小イカの煮付け

ぷっくりと柔らかなイカの煮付け。
思わずつまみ食いしたくなる美味しさ。
炒、焼、ソテー・グリル

せせり焼き

鶏のせせりを醤油ダレの甘辛味で焼くせせり焼きの作り方を紹介します。
魚焼きグリルか、フライパンで焼き鳥風に、癖になる我が家の味。
煮物・蒸し物・ゆでる

とろろ豆腐ステーキ

とろろをのせた厚揚げの山かけです。トロトロじんわり優しい味。
電子レンジで簡単に温めて作ります。
炒、焼、ソテー・グリル

セロリと豚のオイスターソース炒め

きのこでボリュームアップ、香りの良いセロリに豚肉を合わせて。
今夜のおかずはこれで決まり。
焼きそば

セロリのあんかけ焼きそば

セロリとオイスターソースは定番の組み合わせ
焼きそばもやっぱり合います。
炒、焼、ソテー・グリル

ニラつくね

ニラ好きな人におすすめ。
鶏とニラのシンプルつくね種をフライパンでこんがり焼いて。
常備菜

たけのこ鶏団子

フードプロッセッサーで簡単に作れるふわふわの鶏団子です。
ゆでてあっさりといただきます。
常備菜

ピーマンの佃煮

ピーマンをひたすら千切りにしてくたくたに煮込みます。
甘辛醤油味、かつお節をたっぷり、おかずになるピーマンの佃煮レシピです。