餃子の皮を使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
餃子の皮が半端に余ったら
数枚半端に余った餃子の皮の使い道。
刻んでスープの具にするとワンタン風になります。
餃子の皮の冷凍保存
市販の餃子の皮は冷凍可能。
封をあけていない餃子の皮は袋のまま冷凍します。
約1カ月保存可能
解凍は自然解凍。
柔らかくなってくっついたり、乾燥して破れやすかったりするものもあります。
アーカイブ
炒、焼、ソテー・グリル キムチの棒餃子
小松菜とキムチ入りの棒餃子の作り方を写真入りで説明します。
包むの簡単、こんがりピリ辛キムチ餃子の出来上がり。
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余った餃子の具、皮の使いみちも紹介。
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フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
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ホットプレート活用で一度にたくさん作ります。
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小松菜はフードプロセッサーを使って刻むと楽。
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青紫蘇の香りで食がすすみます。
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棒餃子にして包むのも簡単です。
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