常備菜

常備菜

レンジしし唐煮

しし唐、レンジで2分で1品完成。かつお節はたっぷりと。
常備菜

スタミナ納豆

納豆嫌いも大丈夫、普通に好きな人なら大ハマり。鳥取の学校給食で大人気メニュー。
常備菜

つくしとしらたきの炒り煮

砂糖に醤油、なんてことない味付け。土筆としらたき、卵の炒り煮。
サラダ・和え物・小鉢

つくしのナムル

いつもの和風なつくし料理とは違う、にんにく風味のつくしです。
ゴマやニンニクで味つけ、つくしのナムル。
常備菜

つくしの佃煮

つくしと醤油とかつお節。
今年も作るいつもの佃煮。
常備菜

豚とつくしの炒め煮

つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
常備菜風のご飯のおかずです。
常備菜

つくしの卵とじ

春の味、ほろ苦いつくしの卵とじ。
つくしを採ってきたらまずはこれ。
常備菜

レンジで錦糸卵

電子レンジで錦糸卵を作ります。加熱は1枚1分強。
刻んでお寿司や冷やし中華に。
常備菜

圧力鍋で金柑と鶏手羽元の黒酢煮

金柑の季節に金柑を肉料理に。
圧力鍋でお肉がほろっと骨から外れます。
常備菜

圧力鍋でいわしの黒酢煮

圧力鍋で骨まで柔らか。
黒酢のコク、さっぱり感がうれしい、ご飯に合う味付けです。