小松菜のソース焼きうどん
いつもの定番ソース味の焼きうどん、青菜、肉、ねぎ、うどんを炒めて作ります。
もっちりしたうどんと具、ソースのおいしさ。
もっちりしたうどんと具、ソースのおいしさ。
肉
鶏のおろし玉ねぎ煮
玉ねぎはすりおろして使います。おろし玉ねぎ、しょうゆのタレ。
とろり優しい甘さの鶏もも肉のおかずです。
とろり優しい甘さの鶏もも肉のおかずです。
もやしとひき肉のフライパン焼き
フライパンでジャンボサイズに焼くから簡単。
もやしと鶏ミンチ、ねぎか玉ねぎを混ぜた種を作ります。
もやしと鶏ミンチ、ねぎか玉ねぎを混ぜた種を作ります。
豚ロースしょうが焼き
献立が決まらない時のお助けメニュー、みんなの好きな生姜焼き。
薄切り肉ではなく少し厚みのある生姜焼き用の豚で作ります。
薄切り肉ではなく少し厚みのある生姜焼き用の豚で作ります。
鶏胸の磯辺揚げ
フライパンでOK,磯の香りが食欲をそそります。鶏むね肉を使ってあっさりと。
おかずはもちろん、おつまみにお弁当にぴったり。鶏むね肉を美味しく食べるコツも紹介。
おかずはもちろん、おつまみにお弁当にぴったり。鶏むね肉を美味しく食べるコツも紹介。
鶏レバーとごぼうの煮物
鉄分補給に鶏レバーを常備菜に。最近よく作るのが、ゴボウとレバーの煮物。
鶏レバーもゴボウも美味しくなるのがお気に入りです。
鶏レバーもゴボウも美味しくなるのがお気に入りです。
肉まん
おうちで本格肉まん作り。豚バラ、タケノコ、小麦粉、イーストなどを使います。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
照り焼きレンコンつくね
レンコン入りの照り焼きつくね。フードプロセッサー活用で簡単に作れます。
甘辛い醤油タレをからめて召し上がれ。
甘辛い醤油タレをからめて召し上がれ。
白菜の塩そぼろ煮
とろみが優しい塩味の白菜料理。
ひき肉と香味野菜を炒めて白菜を加えてお鍋でひと煮。
ひき肉と香味野菜を炒めて白菜を加えてお鍋でひと煮。
レンコンと豚のフライパン蒸し
フライパンで簡単レンコン料理、粒マスタードで風味をプラス。
フライパンに材料を並べてタレをかけてフタをして後は蒸し焼きに。
フライパンに材料を並べてタレをかけてフタをして後は蒸し焼きに。