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アボカドといちじくのヨーグルトサラダ
アボカドといちじくをヨーグルトで優しくあえました。
柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセント。
2018/8/24
豚ときゅうりの梅炒め
暑い日に食べたい、梅でさっぱり夏らしく
豚ときゅうりを使った炒めものです。
2018/8/20
オクラとなすのカレー
オクラとナスがとろっと美味な夏向きのカレーです。
フライパンを使って作ります。
2018/8/12
トマトと豚の味噌炒め
トマトと味噌は相性バツグン。冷めても美味しい常備菜、豚としし唐、トマトの炒め煮。
夏野菜らしい色合いも食欲をそそります。
2018/8/11
ナスと豚のピリ辛みそ炒め
定番ナスの味噌炒め、豚、ピーマン入りでどーんと炒めます。
ナスはフライパンで蓋をして蒸し焼きにすることで、油分少なめ、時短に。
2018/7/17
ズッキーニと豚の炒め物
お醤油、大葉、ゴマで和風に炒めたズッキーニ。
豚も入ってご飯のおかずにぴったり。
2018/7/13
アボカドの豆腐ディップサラダ
柔らかいアボカドにおすすめ、豆腐とアボカドのディップ。
変色するので食べる前に作ります。
2018/7/11
かぶと豚の焼きうどん
かぶは葉も使って、うどんを炒めたかぶの焼きうどん。
にんにくとかぶの組み合わせは、麺類に合います。
2018/6/9
一口トンテキ
食べやすいサイズのトンテキ風ポークソテー。
にんにくの香りを出してから焼き、醤油、ソースのタレをからめて仕上げます。
2018/6/6
鶏の鍋照り
フライパンで照り照りに。食べやすいサイズの鶏の照り焼き。
鶏むね肉でももも肉でもおいしく作れます。
2018/6/3
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