クリームチーズとジャムトースト

材料

こんがりトーストになに乗せる？
クリームチーズとジャムやマーマレードはいかが。
まったりコクあり、でもさっぱりしてるクリームチーズにフルーティーなジャム。
やっぱりこの誘惑には勝てません。
色もきれいでハッピーな気分に。

最近疲れた～美味しいもの食べたい！
でも作るのは面倒なんて時にもこのトーストが登場。
自分にとってのご褒美トーストになってます。

クリームチーズもジャムもお好みの分量どうぞ。
と言われると案外控えめになってしまうかも？
ジャムは控えめクリームたっぷり。
ジャムはとにかくたっぷりと、気分次第でいろいろ試してください。

ジャムもいろいろ、いちごジャム、ブルーベリー、マーマレードなどなど。
私はたいていマーマレードを乗せてます。
飲み物はコーヒーもいいけど、ミルクティーも合うんですよね。

パンはイングリッシュマフィンの他にもバゲット、食パン、ベーグル、ロールパンなどなど。
簡単に焼けるクイックブレッドもいいですね。

次の日でもしっとり食べやすいおからのお食事ケーキ。

意外と簡単イングリッシュマフィン作り、初めてさんもチャレンジ。

自家製イングリッシュマフィン、半分に割るには周りをフォークで刺しながら一周すると簡単に割れます。

今回のイングリッシュマフィンはそば粉入りの自家製。
ホームベーカリーで一次発酵まで終わらせ、ホットプレートで焼きました。
ちょっと大人味のそば粉のマフィン。
あんこや小豆の煮たのを乗せても合いそう。

作ったマーマレードが使いきれない！
口をあけたら冷蔵庫に入れてもカビが生えてきます。
マーマレードやジャムを料理やお菓子に使う方法を紹介したマジカルキッチンTipsの記事です。

余りがちなジャム、マーマレードを使い切り。
料理にお菓子に大活用する方法を紹介します。
料理は隠し味に、お菓子は焼き菓子、デザート、ソースに。

マジカルキッチンスイーツレシピからジャムやマーマレードを活用したレシピコーナーです。