マヨマーマレードトースト

マヨマーマレードトースト
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マヨネーズとマーマレードトーストは、意外な美味しさ

材料

  • 食パン ・・・1枚
  • オレンジマーマレード ・・・大さじ1
  • マヨネーズ ・・・大さじ1

作り方

  1. パンにマーマレードとマヨネーズを乗せて、混ぜながら塗り広げます。
  2. オーブントースターでトーストします。

キッチンメモ

ジャムにマヨネーズ!?と言う衝撃のトースト。
ですが、マヨネーズの味は、マーマレードの酸味、香りのほうがマーマレードよりも強いので感じません。
マヨネーズの原料は、卵に酢に油、塩。
と言うことで、トーストのコクをアップさせてくれます。焼くことでさらに濃くなるかんじです。

ただ、マヨネーズは多くすると、マヨネーズ独特の匂いが気になるのでマヨネーズは控えめに。
マーマレードの大さじ1はこんもりで。

他にマーマレードジャムと合うもので定番と言えば、クリームチーズ。
あの風味にマーマレードの甘酸っぱさ、これはもう贅沢なおいしさです。ベーグルにつけても。

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卵液にもマーマレードを加え、仕上げにもかけます。

マヨマーマレードトーストのレシピ情報

お菓子ジャンル

製菓器具:

季節:

国・地域:

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