梅とひじきの和風炒飯
和素材でまとめた和風炒飯
炒飯だけどさっぱり風味が自慢です。
炒飯だけどさっぱり風味が自慢です。
夏
いわしのカレームニエル
カレー粉でいわしが、スパイシーに食べやすく。
作り方は小麦粉にカレー粉を加えるだけ。
作り方は小麦粉にカレー粉を加えるだけ。
鶏のレバニラ炒め
元気をつけたい時はニラレバとご飯大盛り。
食べれば元気になる不思議。
食べれば元気になる不思議。
レモネード
自分で作る自家製のレモネード。
レモンの香りで気分もリフレッシュ。
レモンの香りで気分もリフレッシュ。
セロリと鶏のうどん
セロリと鶏からいいだしが。
香りも味わい、アジア屋台風うどんです。
香りも味わい、アジア屋台風うどんです。
ピーチスムージー
桃を使ったスイートな冷たい飲み物。
桃の缶詰を凍らせて簡単に作れます。
桃の缶詰を凍らせて簡単に作れます。
紫蘇鶏餃子
今夜は、もたれない、あっさり鶏餃子。
青紫蘇の香りで食がすすみます。
青紫蘇の香りで食がすすみます。
納豆キムチ炒飯
キムチと納豆で元気が出る炒飯。
キムチを使った炒飯をベタつかせないコツも紹介します。
キムチを使った炒飯をベタつかせないコツも紹介します。
いわしの南蛮漬け
いわしが安い時には南蛮漬けに
じゅわっと揚がったいわしに甘酸っぱいタレと玉ねぎを。
じゅわっと揚がったいわしに甘酸っぱいタレと玉ねぎを。
いわしの唐揚げ
カラッと揚がったいわしがご馳走
揚げたてをいただきます。
揚げたてをいただきます。