サラダ・和え物・小鉢 キャベツの梅おかかあえ
春キャベツの甘みと梅干しの酸味、かつお節のうま味が絶妙に絡み合う簡単レシピ。忙しい日の「あと一品」にピッタリ
通年
サラダ・和え物・小鉢 
お好み焼き キャベツたこ焼き
キャベツ入りタコなしのたこ焼きレシピ。おうちたこ焼き、野菜がとれるのがうれしい。
煮物・蒸し物・ゆでる 蒸し鶏の香味ニラだれ
柔らかく仕上げたレンジ蒸し鶏にごま油で風味豊かなニラだれをかけた簡単レシピ。鶏の蒸し汁も活用、旨みたっぷりの一皿に。
マフィン・カップケーキ他 マーマレードおからマフィン（ホットケーキミックス）
ホットケーキミックスで気軽にマフィン。バターのかわりにオイル使用。マーマレードで香りをプラス。
煮物・蒸し物・ゆでる 大豆でチリコンカン（チリビーンズ）
大豆で作るチリコンカン、手に入りやすい大豆で作れるのがうれしい。
ジャム・ディップ・保存食 大根飴（大根のはちみつ漬け）
風邪のひき始めののどのイガイガに効果がある昔ながらの「大根飴」（大根のはちみつ漬け・シロップ）の作り方です。
常備菜 サバ缶そぼろ
サバ缶あれば作れます。
なつかしい砂糖と醤油の味付けです。
なつかしい砂糖と醤油の味付けです。
和風おやつ ピーナッツバターだれ餅
モチモチ柔らかいお餅はレンジで2分。
コクのあるタレを全体にからめて。
コクのあるタレを全体にからめて。
ご飯物 そばの実ご飯(そば米ご飯も）
そばの実ご飯、そば米ご飯の炊き方や味を紹介します。
サンドイッチ 卵サンドイッチ
普通の卵サンド、時々食べたくなるあの味。
味付け、切り方のコツを紹介します。
味付け、切り方のコツを紹介します。