薄力粉-製菓材料

ケーキ

バナナシフォンケーキ

ふんわりしっとり、バナナシフォンの作り方を紹介します。
バナナは熟したものを使うと甘く香りよく焼き上がります。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ

クランペット

もちもちした食感のクランペットの作り方を紹介。イーストを使って発酵。
イギリス生まれのクランペットをホットプレートやフライパンで手軽に焼きます。
ケーキ

おから梅酒ケーキ

梅酒と梅の実入りのおからケーキは甘酸っぱいさわやかなケーキ。
しっとりふんわりのレシピとコツを伝授します。オーブントースターでケーキ作りのコツも。
その他のおやつ

さつまいもドーナツ

ホクホクさつまいもたっぷりな素朴なドーナツ。
優しい甘さのおやつです。
パイ・タルト・シュー

バナナクリームパイ

紅茶もコーヒーも合う、バナナ香るクリームパイ。
自家製のパイ生地とカスタードクリームにホイップクリームで。
ジャム・ディップ・保存食

ヨーグルトミルクカスタードソース

レンジで簡単、全卵で作るとろとろカスタードクリームをよりさわやかに。
コンデンスミルクと水切りヨーグルトで優しくフレッシュな味わいです。
ジャム・ディップ・保存食

抹茶カスタードクリーム

抹茶がさわやかなカスタードクリーム
シュークリームやクレープにどうぞ。
ジャム・ディップ・保存食

コーヒーカスタードクリーム

ちょっと大人のカスタードクリーム。
コーヒーが香ります。
ジャム・ディップ・保存食

ホイップカスタードクリーム

カスタードクリームとホイップクリームをミックス。
みんなの好きなあのとろけるホイップ入りカスタードクリームに。
ケーキ

レモンとおからのしっとりケーキ

メレンゲの力も借りてふんわりしたおからとレモンのケーキの作り方を紹介。
油分控えめ、ライトに仕上げたデイリーお菓子に仕上げました。