煮物・蒸し物・ゆでる なすときのこのドライカレー
なす、いんげん、ミンチ、玉ねぎ、きのこの具だくさんドライカレー。
しょうが、にんにくもきかせてスパイシーに仕上げます。
しょうが、にんにくもきかせてスパイシーに仕上げます。
玉ねぎ
煮物・蒸し物・ゆでる 
ご飯物 簡単パエリア
フライパンで簡単パエリア改良版、より簡単にお米を炒めず作ります。
材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。
材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。
炒、焼、ソテー・グリル ゴーヤのパスタオムレツ
余ったスパゲッティ、半分のゴーヤ、野菜室に残っているいんげんなどなど。
冷蔵庫のお掃除感覚で作れるパスタ野菜入りのジャンボオムレツの作り方。
冷蔵庫のお掃除感覚で作れるパスタ野菜入りのジャンボオムレツの作り方。
汁物 ゴーヤと夏野菜のカレー
ズッキーニ、ゴーヤ、ミニトマト、ピーマン、夏野菜好きのためのカレーです。
夏野菜をたっぷりとカレーに入れます。
夏野菜をたっぷりとカレーに入れます。
常備菜 ししゃもの焼き南蛮漬け
油で揚げず焼いて作る焼き南蛮漬け、ししゃもを焼いて漬けてあっさりと簡単に作る方法を紹介します。
野菜をたっぷりと加えてヘルシーに仕上げました。
野菜をたっぷりと加えてヘルシーに仕上げました。
炒、焼、ソテー・グリル 塩焼とり
フライパンでこんがり焼く、塩味のシンプルな焼き鳥の作り方を紹介します。
鶏と玉ねぎを刺したガーリック塩味の焼き鳥です。
鶏と玉ねぎを刺したガーリック塩味の焼き鳥です。
揚げ物 揚げない黒酢酢豚
豚こまを丸めて作るから柔らかい酢豚になります。黒酢入のタレの柔らか酢豚の作り方。
揚げずに焼いて、にんじんはレンジで下ごしらえして、手間を省きます。
揚げずに焼いて、にんじんはレンジで下ごしらえして、手間を省きます。
常備菜 鶏と野菜の蒸し煮
少ない水分で鶏と野菜を蒸し煮にします。野菜から水分が出てきておいしくなります。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。
ズッキーニ、トマトなど使えば夏らしいチキンと野菜の蒸し煮に。
保存食・漬物 細切り野菜のマリネ
作り置きできる野菜のマリネ、野菜と漬け汁を合わせるだけで、簡単。野菜はスライサーでスピーディーに。
作っておけば、鶏など加えて即サラダが作れます。
作っておけば、鶏など加えて即サラダが作れます。
ご飯物 ザワークラウト炒飯
酸っぱくなったザワークラウトを洋風炒めご飯にリメイク。
ウィンナーやきのこ、ガーリックで洋風を意識して。自家製ザワークラウトの作り方も紹介。
ウィンナーやきのこ、ガーリックで洋風を意識して。自家製ザワークラウトの作り方も紹介。