調味料・甘味・香辛料

炒、焼、ソテー・グリル

新玉卵焼き

新玉スライスをふわふわ卵焼きに乗せた1品。季節の最初まずはこれから。
軽食

ズッキーニのケークサレ

ズッキーニとミニトマトを使ったケークサレ、薄めなのでオーブントースターで焼けます。
一面に並べた赤いトマトが華やかな印象に。
炒、焼、ソテー・グリル

トースターで照り焼き風チキン

甘辛い照り焼きのタレにマーマレードを活用。爽やかな甘さのタレで照りよく仕上がります。
炒、焼、ソテー・グリル

鶏のマヨマスタード焼き

粒マスタードとマヨネーズを塗った鶏胸肉をオーブントースターで。
炒、焼、ソテー・グリル

ズッキーニと豚のカレー炒め

マジカルキッチン十八番のカレーソース味のズッキーニソテー。
ズッキーニに卵と豚でボリューム満点ご飯のおかず。
ソース・ディップ

しし唐豚味噌

豚ひき肉、しし唐、味噌、砂糖が主な材料。
ピリ辛旨辛甘味噌な豚味噌。辛くないしし唐の場合は豆板醤を。
パン

かぼちゃのちぎりパン

シンプルな材料なのに、フワフワでおいしいと評判のかぼちゃパン。
ちぎりパンにして焼きます。ちぎりパンの型についても取り上げます。
サラダ・和え物・小鉢

さつまいもと卵のマッシュサラダ

新定番サラダ、ほんのり甘い、さつまいものマッシュサラダ。
ゆで卵入りでちょっと贅沢な気分。
サラダ・和え物・小鉢

かつおのキムチサラダ

鰹のたたきとキムチでスタミナおかずサラダ。
野菜もたっぷり食べられます。
常備菜

しし唐味噌

辛いしし唐があればラッキー。小口切りにしたしし唐を味噌、砂糖、豆板醤で炒めます。