油脂類

炒、焼、ソテー・グリル

かぼちゃのガーリックソテー

甘いかぼちゃにガーリックをきかせて。下ごしらえは電子レンジで。
味付けはシンプルに塩、こしょう。
サラダ・和え物・小鉢

セロリとにんじんの粒マスタードマリネ風

さわやかさが魅力、セロリとにんじん、マリネ風にあえました。
野菜は薄切りなので味が染みやすく、すぐ食べても、作り置きおかずとしても優秀です。
パン

オーブントースターでちぎりパン

かわいいちぎりパンをオーブントースターで天板いっぱいに焼きます。
オーブントースターでパン作りの注意点も。
パン・ピザ・トースト・サンドイッチ

餅のせピザ

お餅とチーズが幸せピザ。お正月の残ったお餅も美味しく変身。
オリーブオイルとお醤油を塗ったピザ台に具を散らします。
サラダ・和え物・小鉢

ミントのエスニックサラダ

ミントを野菜感覚で使う初夏から夏のやみつきサラダ。
ナンプラーとレモン、蜂蜜であえてアジア風の味付けに。作り置きしても味がなじんでおいしい。
パン・ピザ・トースト・サンドイッチ

チキンセサミピザ

黒ゴマを加えたピザ台に鶏むね肉をのせて焼きました。
ゴマの栄養もいただきます。
パン

オニオンブレッド

シンプルなパン生地に玉ねぎ、粉チーズを加えてこねあげました。
十字に切れ目を入れトッピングにチーズをのせて焼き上げます。
パン

オーブントースターフォカッチャ

イタリアの平焼きパンフォカッチャ。発酵も簡単、オーブントースターで焼き上げます。
スープと一緒に召し上がれ。
炒、焼、ソテー・グリル

フードプロセッサーでハッシュドポテト

フードプロセッサーでじゃがいも楽々みじん切り。
フライパンでこんがりと焼き上げます。
グラタン・スパゲッティ

キャベツと釜揚げしらすのパスタ

しっとりした釜揚げしらすの旨味たっぷり。あっさり和風。
フライパン一つで作る簡単キャベツのパスタ。