モダン焼き
焼きそば麺を乗せて焼いたボリューム満点お好み焼き。
普通のお好み焼きよりもじっくり目に焼くのがコツ。
普通のお好み焼きよりもじっくり目に焼くのがコツ。
豚肉
おから肉まん
おから入りの肉まん、おからは皮に使います。
フワフワしっとりした肉まんの皮です。
フワフワしっとりした肉まんの皮です。
厚揚げとナスのコチュジャン煮
厚揚げ、ナス、豚の煮物、コチュジャンでちょっとピリ辛に。
最後の仕上げにごま油を少々回しかけます。
最後の仕上げにごま油を少々回しかけます。
豚とレタスの炒飯
レタスと豚とオイスターソースの炒飯。
男子も女子も好きなこの味。
男子も女子も好きなこの味。
豚玉キムチのお好み焼き
キムチに豚、ニラはやっぱり相性がいい、お好み焼きでも実感。
お好み焼き作りのポイントも紹介。
お好み焼き作りのポイントも紹介。
玉ねぎ餃子
玉ねぎを加えた餃子、ほんのり玉ねぎの甘さが楽しめます。
余った餃子の具、皮の使いみちも紹介。
余った餃子の具、皮の使いみちも紹介。
ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め
ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
豚キムチ炒飯
定番の豚キムチが炒飯に。
食欲ある、ガッツリ系、ぱっと作れるもの希望な時にもぴったりです。
食欲ある、ガッツリ系、ぱっと作れるもの希望な時にもぴったりです。
ターサイ(青菜）と豚ともやしのレンジ蒸し
一皿でもやし、青菜、豚肉、野菜もたっぷり。一人140g。
乗せて並べてレンジで蒸して作ります。
乗せて並べてレンジで蒸して作ります。
豚ともやしのレンジ蒸し
炒めるよりもさっぱりと、電子レンジを使って豚ともやしを蒸しました。
レンジで6分時短でメインディッシュの完成です。
レンジで6分時短でメインディッシュの完成です。