豚ロースしょうが焼き
献立が決まらない時のお助けメニュー、みんなの好きな生姜焼き。
薄切り肉ではなく少し厚みのある生姜焼き用の豚で作ります。
薄切り肉ではなく少し厚みのある生姜焼き用の豚で作ります。
豚肉
肉まん
おうちで本格肉まん作り。豚バラ、タケノコ、小麦粉、イーストなどを使います。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
レンコンと豚のフライパン蒸し
フライパンで簡単レンコン料理、粒マスタードで風味をプラス。
フライパンに材料を並べてタレをかけてフタをして後は蒸し焼きに。
フライパンに材料を並べてタレをかけてフタをして後は蒸し焼きに。
ブロッコリーとまいたけの焼きうどん
ブロッコリーの緑が鮮やかなソース味の焼きうどん。
野菜、肉、きのこで栄養も。
野菜、肉、きのこで栄養も。
豚肉のパン粉焼き
時短手間なしで作れる豚肉のオーブントースターパン粉焼き。
パン粉、オリーブオイルをのせて焼きます。
パン粉、オリーブオイルをのせて焼きます。
スナップエンドウと豚の炒めもの
フライパン一つで作るスナップエンドウと豚の炒め物。
フタをして炒め蒸しにします。
フタをして炒め蒸しにします。
いんげんと豚の味噌炒め
豚とインゲンを炒め煮に、味付けは味噌でこっくりと。
仕上げにゴマをふってコクを出します。
仕上げにゴマをふってコクを出します。
ニラ餃子
家族が好きなニラ餃子、たっぷりのニラが元気の源。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
フードプロセッサーを使う場合、使わない場合両方の作り方を書いています。
ハニーマスタードポークソテー
一口サイズのポークソテーにハニーマスタードソースをからめます。
マヨネーズを少々加えてコクのあるソースに。
マヨネーズを少々加えてコクのあるソースに。
ニラとキムチの広島風お好み焼き
キムチでピリ辛、ニラも加えた広島風お好み焼きです。
広島風お好み焼きを家庭で上手に焼くコツも紹介。
広島風お好み焼きを家庭で上手に焼くコツも紹介。