香味野菜・薬味・ハーブ

レンジ蒸し鶏

電子レンジでしっとりした蒸し鶏レシピ、作り方のコツも紹介。
厚みを均一にすることもコツの一つです。

2019/7/18

常備菜常備菜・保存食・ソース煮物・蒸し物・ゆでる

ニンニクとしょうがでコクのあるおろしキュウリのドレッシング。
あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。

2019/8/1

サラダ・和え物・小鉢

みょうがの季節をたっぷりと楽しみたいから。
玉ねぎ、みょうがを加えたアジの南蛮漬け。

2019/8/6

常備菜常備菜・保存食・ソース揚げ物

ご飯にもパンにも合う厚揚げと鯖缶のカレー風味の煮物。
カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。

2019/8/10

煮物・蒸し物・ゆでる

余ったカレーやレトルトカレーで。
イングリッシュマフィンにカレーとチーズを乗せてトーストします。

2019/8/10

トーストパン・ピザ・トースト・サンドイッチ

夏に食べたい青紫蘇、大根おろし、薬味を乗せた鶏つくね。
さっぱりと食べられるのが魅力です。

2019/8/16

炒、焼、ソテー・グリル

ゴーヤで作る甘酢醤油の漬物。
軽く塩漬けしてから、沸かした漬け汁に2回漬けます。

2019/8/21

保存食・漬物常備菜・保存食・ソース

フライパンに材料を全て加えて、フタして火にかけて。
豚、キムチ、ナス、ピーマンのおいしさいただきます。

2019/8/26

炒、焼、ソテー・グリル

フライパンで作る簡単焼き鳥の丼。
いり卵ものせて甘辛醤油ダレの焼き鳥丼。

2019/8/30

ご飯物どんぶり物

焼きそばに麻婆なすが絡んで、モリモリなすが食べられます。

2019/9/4

焼きそば麺料理