炒、焼、ソテー・グリル 照り焼きレンコンつくね
レンコン入りの照り焼きつくね。フードプロセッサー活用で簡単に作れます。
甘辛い醤油タレをからめて召し上がれ。
甘辛い醤油タレをからめて召し上がれ。
芋類・南瓜・根菜類
炒、焼、ソテー・グリル 
煮物・蒸し物・ゆでる レンコンと豚のフライパン蒸し
フライパンで簡単レンコン料理、粒マスタードで風味をプラス。
フライパンに材料を並べてタレをかけてフタをして後は蒸し焼きに。
フライパンに材料を並べてタレをかけてフタをして後は蒸し焼きに。
炒、焼、ソテー・グリル 豆腐ステーキおろし添え
豆腐ステーキを大根おろしでさっぱりと。ポン酢や柑橘、めんつゆ、しょうゆ、薬味はお好みで。
定番だからまた食べたくなる味。
定番だからまた食べたくなる味。
サラダ・和え物・小鉢 アボカド長芋
アボカドとねっとりした食感と長芋の千切りのシャキッとネバネバの食感が楽しめる1品です。
いつものアボカド料理に飽きたら、和風にアボカド小鉢。味付けはシンプルに。
いつものアボカド料理に飽きたら、和風にアボカド小鉢。味付けはシンプルに。
常備菜 サバごぼう
サバ缶、ごぼう、にんじん、しらたきを使ったスーパー常備菜。
食物繊維もたっぷり入ってます。
食物繊維もたっぷり入ってます。
ご飯物 鶏五目炊き込みご飯
定番、鶏とにんじん、きのこ、ゴボウの炊き込みご飯です。
材料を切って炊飯器にセットすれば、美味しい炊き込みご飯の出来上がり。
材料を切って炊飯器にセットすれば、美味しい炊き込みご飯の出来上がり。
ご飯物 ネバトロしらす丼
ネバネバ食材、長芋、納豆、オクラをのせたどんぶり物です。
ご飯は酢飯で食欲アップ。オクラの下ごしらえは電子レンジで。
ご飯は酢飯で食欲アップ。オクラの下ごしらえは電子レンジで。
炒、焼、ソテー・グリル スペイン風オムレツ
大きく作って楽しむじゃがいも入りのオムレツ、スペイン風オムレツ。
作り方のコツとアレンジも紹介します。
作り方のコツとアレンジも紹介します。
サラダ・和え物・小鉢 長芋のゆかりあえ
紫蘇のふりかけを活用したさっぱりあっさりの酢の物です。
紫蘇の香りがいい感じ。
紫蘇の香りがいい感じ。
常備菜 鶏の中華風角煮
鶏もも肉を使ったちょっとごちそう煮込みメニュー。
鶏肉は一度こんがりと表面を焼いておくのがポイントです。
鶏肉は一度こんがりと表面を焼いておくのがポイントです。