常備菜・保存食・ソース

常備菜

かぼちゃのレンジ煮物

電子レンジでかぼちゃの煮物ホクホクの仕上がりです。
何度も作る定番カボチャ料理になってます。
サラダ・和え物・小鉢

みょうがときゅうりのおかかあえ

みょうがのさわやかさとかつお節のうま味。夏の食欲応援します。
ソース・ディップ

漬けトマトダレ

漬けて冷やしておいしくな~れ。柔らかトマトに困ったらこれで消費。
保存食・漬物

野菜の甘酢漬け

甘酢に漬けた野菜がパリパリ。いつもの味、定番の野菜の甘酢漬けの作り方を紹介します。
冷蔵庫に常備して、さっと出せるといいですね。
ソース・ディップ

塩シークヮーサー

シークヮーサーで作る塩シークヮーサー、塩レモン風になります。
使い方も紹介します。
保存食・漬物

みょうがの甘酢漬け

茗荷の季節に作りたい常備菜
香り良し、紅くきれいな甘酢漬け。
常備菜

にんじんのおかかきんぴら

スライサーで簡単、にんじんのきんぴら。
仕上げにかつお節とごま油で風味をプラス。
常備菜

にんじんしりしり

にんじんをスライサーでシリシリして。
ツナと卵で炒めて常備菜に。
常備菜

めんつゆでにんじんしりしり

めんつゆで、味付けカンタン
にんじん2本で作り置きおかず。
保存食・漬物

みょうがの梅酢漬け

赤梅酢でみょうがを漬けると。
赤色濃く鮮やかに。夏の上級薬味。