常備菜・保存食・ソース

大根と豚ひきの味噌炒め

大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。

2019/12/19

常備菜常備菜・保存食・ソース炒、焼、ソテー・グリル

余りがちなピーナッツバターは料理で消費。
蒸し鶏ときゅうりをピーナッツバターと辛子であえ物に。

2019/8/27 2019/10/29

サラダ・和え物・小鉢常備菜常備菜・保存食・ソース

ゴーヤで簡単おかずサラダ。蒸し鶏とマヨネーズ。
隠し味は醤油です。

2006/7/13 2019/10/29

サラダ・和え物・小鉢常備菜常備菜・保存食・ソース

粉の辛子がツーンとくるきゅうりの辛子漬け
それほど甘くないタイプです。

2019/9/27 2019/10/27

保存食・漬物常備菜・保存食・ソース

厚揚げ、ナス、豚の煮物、コチュジャンでちょっとピリ辛に。
最後の仕上げにごま油を少々回しかけます。

2019/10/10

常備菜常備菜・保存食・ソース煮物・蒸し物・ゆでる

余りがちなピーナッツバターで万能ダレ。蒸し鶏、豚しゃぶサラダ、あえ物に使いやすいタレ。

2019/9/22

ソース・ディップ常備菜・保存食・ソース

青紫蘇を使ったニンニクしょうゆ漬け。紫蘇のキムチ。
夏のご飯のおともになります。

2019/9/20

保存食・漬物常備菜・保存食・ソース

セロリと鶏のおかずになる酢味噌あえ。
鶏肉は電子レンジでお手軽に。

2016/6/4 2019/9/2

サラダ・和え物・小鉢常備菜常備菜・保存食・ソース

豆アジを使って南蛮漬け、ご飯のすすむおかずです。
頭も骨も食べられます。

2018/7/11 2019/8/6

常備菜常備菜・保存食・ソース揚げ物

コチュジャンを使ったピリ辛のソース、鍋物、蒸し物のタレに。コチュジャンの他には、蜂蜜、酢、しょうゆ、ごま油で作ります。

2018/6/19 2019/7/22

ソース・ディップ常備菜・保存食・ソース