常備菜のレシピ

常備菜

さやいんげんの卵とじ

いんげんを卵でとじた優しい味のおかず。定番料理のレシピです。
いんげんを買って何を作ろうか迷ったら、とりあえずこれにしとくと失敗なし。
2016.08.27
常備菜

かつお角煮

かつおで作る常備菜人気ナンバー1、かつおの角煮。
しょうが、しょうゆ、酒、みりんで煮て作ります。
2019.05.07
常備菜

たけのこの土佐煮

たけのこの定番料理、たけのこの煮物。
おかかを入れて煮たたけのこの土佐煮です。
2019.05.02
常備菜

鶏そぼろ

時々妙に恋しくなるごはんの友、鶏そぼろ、定番おかず鶏そぼろの作り方です。
甘辛く煮付け、生姜の風味をきかせるのがポイントです。
2016.07.25
常備菜

セレベスの煮物

大きな親芋を醤油味に煮ます。
ホクホクした芋がお鍋いっぱいに。
2017.01.06
常備菜

鶏もつ煮

栄養のある鶏lレバーをしょうゆで甘辛く煮たお惣菜。
しょうがもきかせて。
2018.01.17
常備菜

しし唐味噌

作り置きしておくと心強い夏のおかず、しし唐味噌。
小口切りにしたしし唐を味噌、砂糖、豆板醤で炒めます。
2017.02.24
常備菜

しし唐キムチ炒め

作り置きおかずになるしし唐炒め
キムチを加えてピリ辛に。
2016.12.22
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