常備菜 鮭フレーク
手作り鮭フレークも実は簡単。
作った後は、他におかずはいらないくらい。（実話）
作った後は、他におかずはいらないくらい。（実話）
常備菜
常備菜 
常備菜 レンジで刺身の煮つけ
余ったお刺身で簡単、甘辛醤油味の煮つけ、ご飯のおともに。
電子レンジで短時間に。
電子レンジで短時間に。
常備菜 豆アジの南蛮漬け
豆アジを使って南蛮漬け、ご飯のすすむおかずです。
頭も骨も食べられます。
頭も骨も食べられます。
常備菜 まぐろの角煮
ホカホカご飯にのせて食べたい、ご飯のとも、まぐろの角煮。
だしは加えず、調味料の水分で煮ます。
だしは加えず、調味料の水分で煮ます。
常備菜 アジの焼き南蛮漬け
小あじを使った焼き南蛮は揚げずにあっさり。
酸味のあるタレは、初夏にぴったり。
酸味のあるタレは、初夏にぴったり。
サラダ・和え物・小鉢 タイ風セロリの春雨サラダ
パクチーの代わりにセロリで、エスニック風味のタイ風サラダ。
リピートしたくなる簡単おいしいサラダです。
リピートしたくなる簡単おいしいサラダです。
常備菜 ししゃもとしし唐の焼きびたし
ししゃもと野菜ときのこに味が染みて食がすすむおかずに。
酢を加えてさっぱりと仕上げました。
酢を加えてさっぱりと仕上げました。
常備菜 しし唐の味噌じゃこ炒め
しし唐のみそ炒めにちりめんじゃこをプラス。
こっくり味のご飯の友、ご飯のおかわりしてしまいそう。
こっくり味のご飯の友、ご飯のおかわりしてしまいそう。
常備菜 ししゃもの焼き南蛮漬け
油で揚げず焼いて作る焼き南蛮漬け、ししゃもを焼いて漬けてあっさりと簡単に作る方法を紹介します。
野菜をたっぷりと加えてヘルシーに仕上げました。
野菜をたっぷりと加えてヘルシーに仕上げました。
常備菜 さんまの蒲焼
うなぎじゃなくても、さんまで蒲焼。
庶民の味方、青魚の栄養満点。
庶民の味方、青魚の栄養満点。