魚缶（ツナ缶他）

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魚の缶詰においしい食べ頃があるってホント？

新しい方が新鮮でおいしいの？

いえいえ実は、賞味期限が近いくらいの方が食べ頃なんです。

魚の水煮缶、味噌煮、味付け、油漬け缶。
新しい缶詰よりも水分が抜けて身がおいしくなります。
時間がたつことで缶の中で熟成されます。