リメイクお菓子

冷蔵庫の片隅に残りがち、余りがちな食材を活用するマジカルキッチンお菓子レシピコーナーです。
ジャム、餃子の皮、スイカ、パン、チョコなどを使ってリメイクスイーツ、おやつを作ります。

マジカルキッチンリメイク料理お菓子の紹介

マジカルキッチン料理お菓子のTipsにて、余りがちな料理、食材のリメイク術を紹介した記事です。

マジカルキッチン料理レシピの中で余りがち食材を使ったもの
残り物等をリメイクしたレシピにタグをつけて紹介しています。

マジカルキッチン料理レシピの中で余りがち食材を使ったもの
残り物等をリメイクしたレシピにタグをつけて紹介しています。

マジカルキッチンお菓子、おやつレシピの中で余りがち食材を使ったもの
残り物等をリメイクしたレシピにタグをつけて紹介しています。

アーカイブ

自家製オレンジピール

柑橘の皮がおいしいお茶うけやお菓子作りの材料に。
皮をゆでこぼしてから砂糖でコトコト煮ていきます。

チョコレートフォンデュ

つやつやとろ~りのしあわせチョコレートデザート
好きな果物やビスケットにつけてどうぞ。

さつまいもの皮チップス・かりんとう風

捨ててしまうさつまいもの皮でもう1品
カリッとしたさつまいもの皮に甘い蜜をからませます。

シトラスマリネ

シトラスはじけるフルーツデザート。
酸っぱい柑橘もマーマレードで甘くフルーティーに。

さつまいものマーマレードきんとん

さつまいもとオレンジマーマレードがこんなに相性いいなんて。
お鍋で柔らかく煮たさつまいもをつぶして、マーマレードやオリーブオイルと混ぜます。

マーマレードサワードリンク

マーマレードを使ったインスタントサワードリンクの作り方。
フルーティーなオレンジの香りでお酢がぐっと飲みやすくなりました。

豆腐のカフェモカマフィン

豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。

栗きんとんグラスモンブラン

グラスに重ねて作るトライフル風モンブランです。
余り物のケーキや栗きんとんを絶品リメイク。

りんごの赤ワインコンポート

甘くないりんごや残ったワインがあったらコンポートはいかが。
お鍋で煮込んだ赤いデザートに。

りんごのジャムコンポート

りんごとジャムのさわやかなデザート、食後にぴったり。
電子レンジで簡単に作れるりんごのコンポートです。
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