チョコレートスイーツ ショコラ餅
モチモチの食感が楽しいショコラ餅。
見た目は生チョコ、食べるとモチモチお餅です。
見た目は生チョコ、食べるとモチモチお餅です。
冬
チョコレートスイーツ 
炒、焼、ソテー・グリル ブロッコリーの茎と厚揚げの野菜炒め
ブロッコリーの茎、捨てずに炒めてもう1品。
他の野菜と厚揚げと合わせて賑やかな野菜炒めになりました。
他の野菜と厚揚げと合わせて賑やかな野菜炒めになりました。
汁物 クラムチャウダー
軽くとろみの付いたミルクスープにあさりの旨味が溶け出ます。
野菜は角切り、小麦粉炒めてさぁ作りましょ。
野菜は角切り、小麦粉炒めてさぁ作りましょ。
その他のおやつ キャラメルポテト
こんがりさつまいも、フライパンで
バターの風味がマッチしたスイートなカラメル味のさつまいもです。
バターの風味がマッチしたスイートなカラメル味のさつまいもです。
ジャム・ディップ・保存食 栗きんとんディップ
おせちの栗きんとんが余ったら、美味しくリメイク
洋風のディップにして楽しみます。
洋風のディップにして楽しみます。
ケーキ おから柚子ケーキ
ティータイムが待ちきれない、紅茶によく合う柚子のケーキ。
しっとり軽いおから入りのケーキは、簡単だけど、ちょっとのポイントでグッと美味しく。
しっとり軽いおから入りのケーキは、簡単だけど、ちょっとのポイントでグッと美味しく。
グラタン・スパゲッティ カリフラワーのクリームパスタ
冬に食べたいカリフラワーのパスタです。
ミルククリームでやさしい味わい。
ミルククリームでやさしい味わい。
炒、焼、ソテー・グリル かぶと豚の塩炒め
かぶのおいしい季節に食べたい炒め物。
かぶの葉も一緒に炒めます。味付けはナンプラーで塩系に。
かぶの葉も一緒に炒めます。味付けはナンプラーで塩系に。
ケーキ おからかぼちゃケーキ
おからとかぼちゃに刻んだチョコレートを加えたふんわりしっとりケーキ。
メレンゲさえがんばれば、あとは簡単。バットに流してオーブントースターで焼けます。
メレンゲさえがんばれば、あとは簡単。バットに流してオーブントースターで焼けます。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ かぼちゃどら焼き
手作りのどら焼きの皮に自家製かぼちゃあんを挟んだかぼちゃどら焼き。
かぼちゃあんの作り方、しっとりしたどら焼きの皮作りのポイントも紹介します。
かぼちゃあんの作り方、しっとりしたどら焼きの皮作りのポイントも紹介します。