味噌ダレつくね
味噌だれをからめた鶏つくねだから「物足りなさ」を感じません。
ご飯が進む味付けです。
ご飯が進む味付けです。
通年
パイナップルボート
パイナップルを器にフルーツを盛りつけます。
お好みで寒天シロップをかけてツヤをだします。
お好みで寒天シロップをかけてツヤをだします。
レタスと豚のシンプル鍋
火を通したレタスがおいしい！レタス消費に困った時にも。
レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
豆腐のカフェモカマフィン
豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
洋風鯛めし
玉ねぎやオリーブオイル、鯛の切り身を炊き込んで、洋風鯛めし。
洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
昆布入り鯛めし
ちょっといいことあった日は、鯛めしいかがですか。
細切り昆布、にんじん、鯛の切り身を炊き込んで作ります。
細切り昆布、にんじん、鯛の切り身を炊き込んで作ります。
鯛飯風混ぜご飯（おにぎり）
鯛の切り身を使ってレンジ加熱で簡単鯛めし風な混ぜご飯に。
混ぜ込んだ三つ葉の風味もご飯にあいます。
混ぜ込んだ三つ葉の風味もご飯にあいます。
サバ缶の和風サラダ
缶詰でサッと作れる和風サラダはいかが。
生野菜レタス、きゅうり、あとは常備してあるもので作れます。
生野菜レタス、きゅうり、あとは常備してあるもので作れます。
ザワークラウトとサバ缶の香草蒸し
フライパンに材料すべて加えてフタをすればOK。サバ缶とザワークラウト。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ
わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。