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日本料理
オクラ納豆しらす丼
オクラ、納豆、釜揚げしらすの丼。簡単なさっぱり「タレ」をかけて。
ネバネバパワーで夏を乗り切る丼です。
2019/8/5
2021/11/3
オクラでとろろ風
暑い時期は目いっぱい手を抜かないと体がもたないから。
山芋おろすより簡単、冷凍オクラでとろろ風。
2021/8/12
2021/9/4
にんじんのおかかきんぴら
スライサーで簡単、にんじんのきんぴら。
仕上げにかつお節とごま油で風味をプラス。
2016/5/21
2021/7/25
ヤマモモジュース
ヤマモモを砂糖、水で煮て、こすだけ。
天然のおいしさ召し上がれ。
2021/7/2
にんじんしりしり
にんじんをスライサーでシリシリして。
ツナと卵で炒めて常備菜に。
2016/5/11
2021/6/25
めんつゆでにんじんしりしり
めんつゆで、味付けカンタン
にんじん2本で作り置きおかず。
2021/6/23
2021/6/24
さつまいもご飯
ホクホク甘いさつまいもとご飯。
シンプルに塩味で仕上げます。
2005/3/16
2021/6/9
みょうがの梅酢漬け
赤梅酢でみょうがを漬けると。
赤色濃く鮮やかに。夏の上級薬味。
2021/5/28
らっきょうの酢醤油漬け
定番らっきょうの甘酢漬けを漬けるついでに、しょうゆ漬けも1本。
そのままでも、料理に使っても。
2021/5/19
2021/5/20
かつお角煮
かつおで作る常備菜人気ナンバー1、かつおの角煮。
しょうが、しょうゆ、酒、みりんで煮て作ります。
2005/11/18
2021/5/14
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