抹茶わらび餅

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抹茶わらび餅

ぷるぷる抹茶のわらび餅。
仕上げのきな粉にも抹茶を混ぜてわらび餅にかけます。

アボカドフローズンヨーグルト

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アボカドフローズンヨーグルト

シンプルにアボカド、ヨーグルト、蜂蜜を凍らせます。
シャリシャリに凍りますが、口に入れると濃厚なめらか。

かぼちゃどら焼き

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かぼちゃどら焼き

手作りのどら焼きの皮に自家製かぼちゃあんを挟んだかぼちゃどら焼き。
かぼちゃあんの作り方、しっとりしたどら焼きの皮作りのポイントも紹介します。

レモネード

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レモネード

自分で作る自家製のレモネード。
レモンの香りで気分もリフレッシュ。

梅はちみつシロップ

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梅はちみつシロップ

梅の季節に梅仕事。漬かれば、夏の湯上り、ソーダ水と梅シロップ。
蜂蜜で漬ける自家製梅シロップの作り方を詳しく説明。発酵、カビ対策についても。