レンジで刺身の煮つけ
余ったお刺身で簡単、甘辛醤油味の煮つけ、ご飯のおともに。
電子レンジで短時間に。
電子レンジで短時間に。
その他の魚介類
洋風鯛めし
玉ねぎやオリーブオイル、鯛の切り身を炊き込んで、洋風鯛めし。
洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
洋風になっても鯛はやっぱりおいしい。鯛のうまみが出た洋風ご飯です。
昆布入り鯛めし
ちょっといいことあった日は、鯛めしいかがですか。
細切り昆布、にんじん、鯛の切り身を炊き込んで作ります。
細切り昆布、にんじん、鯛の切り身を炊き込んで作ります。
鯛飯風混ぜご飯（おにぎり）
鯛の切り身を使ってレンジ加熱で簡単鯛めし風な混ぜご飯に。
混ぜ込んだ三つ葉の風味もご飯にあいます。
混ぜ込んだ三つ葉の風味もご飯にあいます。
白身魚の甘酢あんかけ
フライパンで揚げずに作る白身魚の甘酢あんかけを紹介します。
とろみの上手なつけかた、ピーマンの冷凍保存に関しても。
とろみの上手なつけかた、ピーマンの冷凍保存に関しても。
キスの天ぷら
キスをサクサクの天ぷらに。中はふわっと白身のキスの美味しさ堪能。
少量作るのに便利な卵なしの衣で揚げます。
少量作るのに便利な卵なしの衣で揚げます。
魚ハンバーグ
ふわふわのお魚ハンバーグは、あっさりと優しい魚の味。
シンプルな材料だから素材の味がいきてます。ふわふわ感はお豆腐で。
シンプルな材料だから素材の味がいきてます。ふわふわ感はお豆腐で。
シーフードクリームスパゲッティ
シーフードの他にきのこも入ったクリームスパゲッティ。
片栗粉で簡単にとろみをつけて、あっさりと仕上げます。
片栗粉で簡単にとろみをつけて、あっさりと仕上げます。
ししゃもとしし唐の焼きびたし
ししゃもと野菜ときのこに味が染みて食がすすむおかずに。
酢を加えてさっぱりと仕上げました。
酢を加えてさっぱりと仕上げました。
干物混ぜ寿司
アジの干物とたっぷりの薬味を酢飯に混ぜれば、さっぱりしたお寿司のできあがり。
簡単おいしい家庭的なお寿司です。
簡単おいしい家庭的なお寿司です。