オリーブオイル

マグロのタルタル

マグロをタルタル風に
フードプロセッサーで刻むから簡単。
2016/5/21

チキンカツ

さくさく衣とジューシーチキン、食べやすいように鶏胸1枚を4等分に
フライパンで少なめのオリーブオイルで揚げ焼きにします。
2016/1/17

厚揚げとサバ缶のカレー煮

ご飯にもパンにも合う厚揚げと鯖缶のカレー風味の煮物。
カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
2019/8/10

アンチョビピザパン

ふっくらとパン屋さんのミニピザパン風に焼き上げます。
生地は半量を全粒粉に。
2019/7/1

かぼちゃのガーリックソテー

甘いかぼちゃにガーリックをきかせて。下ごしらえは電子レンジで。
味付けはシンプルに塩、こしょう。
2005/6/22

フードプロセッサーでハッシュドポテト

フードプロセッサーでじゃがいも楽々みじん切り。
フライパンでこんがりと焼き上げます。
2012/9/10

オーブントースターフォカッチャ

イタリアの平焼きパンフォカッチャ。発酵も簡単、オーブントースターで焼き上げます。
スープと一緒に召し上がれ。
2014/2/6

オニオンブレッド

シンプルなパン生地に玉ねぎ、粉チーズを加えてこねあげました。
十字に切れ目を入れトッピングにチーズをのせて焼き上げます。
2013/4/30

チキンセサミピザ

黒ゴマを加えたピザ台に鶏むね肉をのせて焼きました。
ゴマの栄養もいただきます。
2017/8/13

オーブントースターでちぎりパン

かわいいちぎりパンをオーブントースターで天板いっぱいに焼きます。
オーブントースターでパン作りの注意点も。
2014/4/9
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