うざく
きゅうりとうなぎ、そして薬味を加えたさっぱり酢の物、うざくの作り方。
夏の暑さに負けないように、うなぎとお酢の力で乗り切りましょう。
夏の暑さに負けないように、うなぎとお酢の力で乗り切りましょう。
しょうが
チンゲン菜と卵のスープ
チンゲン菜を使った卵のスープの作り方を紹介。
材量は、チンゲン菜、卵、しめじの3つでシンプルです。
材量は、チンゲン菜、卵、しめじの3つでシンプルです。
揚げない黒酢酢豚
豚こまを丸めて作るから柔らかい酢豚になります。黒酢入のタレの柔らか酢豚の作り方。
揚げずに焼いて、にんじんはレンジで下ごしらえして、手間を省きます。
揚げずに焼いて、にんじんはレンジで下ごしらえして、手間を省きます。
油淋鶏
ネギの香味ソースも簡単。鶏胸、フライパンで揚げ焼きの簡単油淋鶏。
パリパリの皮とネギソースが美味でご飯がすすみます。
パリパリの皮とネギソースが美味でご飯がすすみます。
新しょうがの佃煮
新しょうがが旬の頃、作っておきたいご飯の友。
甘辛ピリリしょうゆ味の佃煮です。
甘辛ピリリしょうゆ味の佃煮です。
牛肉とセロリの焼きそば
セロリの香りがごちそう。味付けはオイスターソースで。
本日のおうち焼きそばは、エスニック風味。
本日のおうち焼きそばは、エスニック風味。
鶏のレバニラ炒め
元気をつけたい時はニラレバとご飯大盛り。
食べれば元気になる不思議。
食べれば元気になる不思議。
キムチ肉豆腐
肉も豆腐も野菜も食べられる肉豆腐。
キムチ入りで簡単、スタミナ満点に。
キムチ入りで簡単、スタミナ満点に。
さんまの蒲焼
うなぎじゃなくても、さんまで蒲焼。
庶民の味方、青魚の栄養満点。
庶民の味方、青魚の栄養満点。
セロリと鶏のうどん
セロリと鶏からいいだしが。
香りも味わい、アジア屋台風うどんです。
香りも味わい、アジア屋台風うどんです。