香味野菜・薬味・ハーブ

高野豆腐鶏そぼろ

高野豆腐と鶏肉で鶏そぼろ
簡単おいしいから何度もリピートするご飯の友。

かぶとサバ缶のパスタ

しょうが、ねぎ、オリーブオイル、えのき、サバ缶、かぶで作るスパゲッティ。
サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。

餅のおろし汁

焼いたお餅を大根おろしたっぷりの汁物に入れれば。
お腹に優しい餅のおろし汁のできあがり。薬味もたっぷりいれて。

菜の花と鶏の炒飯

春らしく菜の花を使った炒飯
にんにくを加えてコクのある炒飯に。

鶏ハム

作り置きに便利な鶏ハム、余熱で火を通してしっとりと。
ラップで包んでポリ袋に入れてゆでます。

釜揚げしらす炒飯

しらすとネギのシンプルチャーハン。
にんにくをきかせるのがポイントです。

ブロッコリーの茎の卵炒め

ブロッコリーの茎で卵炒め。
ご飯やパンのおかずになります。

鶏胸タンドリーチキン

晩ご飯にランチに活躍するタンドリーチキン。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。

ポークソテーらっきょうきのこソース

ポークソテーに和風のらっきょうソース。
ご飯のすすむ味付けです。

キムチの棒餃子

小松菜とキムチ入りの棒餃子の作り方を写真入りで説明します。
包むの簡単、こんがりピリ辛キムチ餃子の出来上がり。
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